新加坡商务礼仪及忌讳

礼节礼仪

　　新加坡人在社交场事与客人相见时，一般都惯行握手礼。在与东方人相见时，也有施鞠躬礼的习惯（即轻轻鞠一躬）。

　　新加坡佛教徒在与客人相见时，惯以双手合十为礼。客人同时也应以双手合十还礼，以示相互尊重。

　　一般礼仪

　　在进入清真寺前要脱鞋，有时在进入当地人家里前也要脱鞋。

　　街道和其他场所都保持得非常整洁，因为乱扔东西会受到严厉处罚。所以要注意不随地扔烟蒂。

　　称谓与问候

　　由于长期受英国的影响，新加坡是十分西方化的。然而，仍有许多族群遵循不同的习俗，问候的方式也随之不同。

　　握手是最常见的见面礼节――对东方人同时还微微弯腰致意。

　　约会与准时

　　人们指望西方客人遵守时刻。事先约会是明智可取的。

　　款待与馈赠

　　新加坡的招待方式通常是请吃中饭或晚饭。

　　与马来人或印度人共同进餐时不要用你的左手取食。

　　如应邀去新加坡人家里赴宴，送一盒巧克力或一束鲜花将是受欢迎的。

　　交谈

　　要回避宗教和政治方面的话题。切不要就所提供的食品说什么幽默的玩笑话。

　　适于谈论的话题有旅游经历、所到国家的见闻以及新加坡的经济发展状况。

信仰忌讳

　　伊斯兰教为新加坡的国教。华人中有部分信奉佛教，另外还有少数人信仰印度教、基督教和天主教。

　　新加坡人对男子留长发极为反感，认为这是一种可耻的行为，会受到舆论的谴责。他们忌讳有人口吐脏言，哪怕是舞台上演出中出现的正面批驳的脏言，认为无论怎样出现的脏言，都会对下一代产生坏影响。他们不喜欢“7”，认为“7”是个消极的数字。他们对“恭喜发财”之类的话反感。认为这有教唆他人发不义之财的意思，是挑逗、煽动他人损人利己的有害言语。他们忌讳乌龟，认为这是种不祥的动物，给人以色情和污辱的印象。新加坡的印度人、马来人忌讳左手传递东西或食物，认为使用左手是一种不礼貌的举止。在新加坡，大年初一扫帚必须都收藏起来，绝不许扫地。他们认为这天扫地会把好运气都扫走的。

　　新加坡伊斯兰教禁食猪肉，忌讳使用猪制品，也忌讳谈论有关猪的话题。

饮食习惯

　　新加坡由于多是华人，故饮食习惯与我国东南沿海一带的人差不多，尤其爱吃海味品。不信佛教的人一般都爱吃咖喱牛肉。

　　新加坡人的饮食嗜好有如下特点：

　　①注重 讲究吉利用餐，注重菜品的营养成分。

　　②口味 一般口味喜清淡，爱微甜味道。

　　③主食 以米饭为主，也爱吃银丝卷、花卷、包子、黄糕等食品。

　　④副食 爱吃牛、羊肉、鸡、鱼、虾等；喜欢菜花、豌豆、西红柿、白菜、青菜等各种新鲜蔬菜；调料喜用香菜、胡椒、咖喱等

　　⑤制法 前煎、炒、烹、炸、熘等烹调方法制作的菜肴偏爱。

　　⑥中餐 喜爱中国的粤菜。

　　⑦菜谱 很欣赏熘鱼片、锅 豆腐、拌肚丝、炸鸡珍、炸板虾、香酥鸡、番茄白菜卷、鸡丝豌豆、手抓羊内等风味菜肴。

　　⑧水酒 爱喝鹿茸酒、人参酒、东北葡萄酒、啤酒、汽水、桔子水，以及茶和咖啡等饮料。

　　⑨果品 特别喜欢吃水果中的桃、荔枝、香蕉、洋桃、菠萝、梨等；干果喜食核桃仁、松子、榛子、栗子、杏仁等。

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